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Weitra Bier wird seit eh und je nicht in Massen und schon gar nicht für den schnellen Durst gebraut, sondern für Bierliebhaber – für wahre Genießer, die nach einem einmaligen Geschmackserlebnis suchen.

Guter Geschmack kommt nicht von irgendwoher. Sondern aus der frühesten Braustadt Österreichs. Die älteste schriftliche Fassung der städtischen Privilegien datiert mit 1321 n. Chr.

Niemand kann uns das Wasser reichen.

OFFENE GÄRUNG.
Lange Lagerung. Mehr Geschmack.

Wir möchten den Mund nicht zu voll nehmen: Aber wir brauen in Weitra wahrlich Biere von vorzüglicher Qualität. Denn hier wird nach alter handwerklicher Tradition eingebraut und dann im offenen Gärbottich vergoren – mit anschließender langer Lagerung bei kalten Temperaturen.

Im WaLaLa, Weitra.

Mit der Eröffnung des neuen WaLaLa in Weitra, Rathausplatz 9, übernahm der Waldviertler-Land-Laden den Bier-, Getränke- und Souvenirshop der Bierwerkstatt Weitra an oben genannter Adresse.

Interessierte Besucher finden dort eine gut sortierte Auswahl an Fass- und Flaschenbieren sowie eine Vielzahl an bierigen Accessoires und Mitbringsel während der WaLaLa-Öffnungszeiten.

Zünftiges, Traditionelles, Originelles.

Brauchtum und (Bier)Kultur in der ältesten Braustadt Österreichs feiern: Dazu lädt der traditionelle Bierkirtag Mitte Juli ein. Von Freitag bis Sonntag zeigt sich die Stadt von ihrer besten Seite. Und diese Seite gefällt den tausenden Besuchern Jahr für Jahr.

Auf Schloss Weitra.

Wir dürfen Sie darauf hinweisen, dass Führungen durch die Bierwerkstatt Weitra nicht möglich sind.