Unsere Geschichte | Weitra Bräu

UNSERE
GESCHICHTE.

Guter Geschmack kommt nicht von irgendwoher. Sondern aus der frühesten Braustadt Österreichs. Die älteste schriftliche Fassung der städtischen Privilegien datiert mit 1321 n. Chr. In dieser Urkunde gewährt der Habsburgerkönig „Friedrich der Schöne“ den Bürgern von Weitra ein Privileg, welches das Brau- und Absatzmonopol für die Stadt aussprach – und Weitra somit zur nachweislich ältesten Braustadt Österreichs machte! Der historische Anlass 700 Jahre Braustadt Weitra wurde im Jubiläumsjahr 2021 mit einer Vielzahl an Aktivitäten und Impulsen gefeiert. Mit dem größten Investment in der Brauereigeschichte konnten in den Jahren 2019/20 die Brauereigebäude erneuert und alle Anlagen auf modernsten Stand gebracht sowie die Kapazität der Bierwerkstatt verdoppelt werden.

1439

wurde die Ausschank von böhmischem Bier in der Stadt und innerhalb der Bannmeile verboten.

1912

Hermann Pöpperl errichtet im elterlichen Betrieb eine neue moderne Flaschenfüllanlage.

2003

Mit der größten Investition in der Brauereigeschichte wurden alle Anlagen auf modernsten Stand gebracht und die Kapazität der Bierwerkstatt verdoppelt.

Die Brauer organisierten sich in einer Zunft. Sogar die Wiener Brauer mussten lange Zeit hier ihre Prüfungen ablegen.

1645

gab es in Weitra 33 bürgerliche Brauhäuser, weiters das Städtische Brauhaus und das Herrschaftliche Hofbräuhaus.

ging das Herrschaftliche Hofbräuhaus in den Besitz der Familie Pöpperl über. Eine Familie mit böhmischer Biertradition

1972

Die Bierwerkstatt Weitra wird in den Unternehmensver-bund der Privtbrauerei Zwettl übernommen.

2020